Les pratiques agricoles actuelles sont de nature intensive et ont un impact énorme sur l’environnement. L’agriculture est l’un des principaux responsables du changement climatique. À son tour, le changement climatique cause également d’énormes dommages à la productivité agricole.

Dans ce scénario, le défi de nourrir 9 milliards de personnes d’ici 2050 sera une tâche ardue. Pour nourrir la population croissante, il faut passer à des méthodes d’agriculture plus durables, qui améliorent à la fois la productivité et l’écosystème naturel.

Pour trouver une solution, le secteur se tourne vers l’agriculture de précision, l’agriculture naturelle, l’agriculture biologique, l’agriculture régénérative ou l’agriculture urbaine. Quel que soit leur nom, toutes ces solutions ne sont que des étapes vers la durabilité.

Bien que les “personnes” et la “planète” soient les aspects essentiels de la durabilité, celle-ci doit également aller de pair avec l’aspect de la rentabilité pour rendre ce changement fondamental possible.

Ce cours est conçu pour vous présenter les différentes manières de mettre en œuvre des pratiques agricoles durables.

Des experts et des entrepreneurs travaillant dans ce domaine ont partagé les défis et le potentiel de l’agriculture durable.